Основные ингредиенты Готовим основу: 200 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 4 яйца, 100 г какао-порошка, 250 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для сгущенного сливочного крема: 500 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 50 г какао-порошка. Для ганаша: 100 г темного шоколада, 50 мл сливок.