Как приготовить чай с жасмином в домашних условиях
Выберите качественный зеленый чай без добавок, который станет основной основой ароматного напитка. Для этого возьмите примерно 2 чайные ложки листового чая.
Подготовка жасминовых цветов
Используйте свежие или высушенные цветы жасмина. Обычно в домашних условиях достаточно около 1-2 чайных ложек. Перед добавлением их в чай, промойте аккуратно под холодной водой, чтобы избавиться от пыли и пестицидов.
Процесс заваривания
- Подогрейте воду до температуры 75-80°C. Не используйте кипяток, чтобы не испортить деликатный аромат цветов.
- Положите чай в чайник или заварочный сосуд. Добавьте цветы жасмина.
- Залейте водой смесь и накройте крышкой. Дайте настояться 3-5 минут, чтобы аромат раскрывался наиболее полно.
Дополнительные советы
- Настой можно дополнительно добавить немного меда или лимона, чтобы подчеркнуть вкусовые оттенки.
- Для насыщенного аромата попробуйте повторно заваривать цветы, используя тот же настой через 2-3 минуты.
- Обратите внимание на качество воды – лучше всего использовать фильтрованную или минеральную воду без газа.
Когда настой достиг желаемого аромата и вкуса, процедите его через мелкое сито или ситечко. Подавайте горячим или охлажденным, наслаждаясь естественной гармонией жасмина с легкой зеленой основой.