Сколько кофе хватает на 100 чашек или больше
Расчет исходных данных для приготовления кофе
Чтобы определить, сколько кофе понадобится для 100 и более чашек, важно знать средний объем одной чашки и расход кофе на одну порцию. Обычно стандартная чашка кофе содержит около 200 мл. Для приготовления одной такой порции используют примерно 10 г молотого кофе.
Общий расход кофе на 100 чашек
Исходя из этих данных, чтобы приготовить 100 чашек, потребуется:
- Общий объем воды: 100 чашек x 200 мл = 20 000 мл = 20 л
- Общий расход кофе: 100 чашек x 10 г = 1000 г или 1 кг молотого кофе
Если вы планируете готовить больше порций, например, 150 или 200 чашек, масштабируйте эти показатели пропорционально. Для 150 чашек понадобится около 1,5 кг молотого кофе, а для 200 – примерно 2 кг.
Как сохранить экономию и избежать перерасхода
Обработка ингредиентов
Используйте мерные ложки или весы для точной дозировки. Это поможет избежать перерасхода и сделать порции стандартными.
Выбор оборудования
Мощные кофемашины с автоматической дозировкой позволяют быстро и точно изготовить большие объемы без потерь. Обеспечьте регулярное обслуживание техники, чтобы поддерживать качество напитка.
Объем хранения кофе
Для производства 100 чашек и выше приобретайте крупные упаковки молотого кофе или зерен, которые легко молоть непосредственно перед приготовлением. Это сохраняет свежесть и аромат продукта.