Количество столовых ложек кофе для френч пресса
Для приготовления оптимальной порции кофе в френч прессе используют от 2 до 3 столовых ложек молотого кофе на 350-500 мл горячей воды. Это стандартная рекомендация, которая обеспечивает насыщенный вкус и аромат напитка. Обычно, для одного человека достаточно 2 ложек, а для больших порций или более крепкого кофе – 3 ложки.
Рекомендуемые пропорции кофе и воды
Для достижения идеального баланса вкуса используйте следующую схему:
- 2 столовые ложки кофе на 350-400 мл горячей воды для среднего вкуса.
- 3 столовые ложки кофе на 500 мл воды для более крепкого напитка.
Советы по приготовлению
- Используйте свежемолотый кофе, чтобы подчеркнуть аромат.
- Перед засыпкой в пресс, прогрейте его горячей водой, чтобы избежать резкого охлаждения напитка.
- После засыпания кофе, залейте горячей водой и выдержите 4 минуты, чтобы кофе полностью заварился.
- Аккуратно нажмите поршень, избегая сильных рывков, для получения равномерной крепкости.
Как выбрать правильное количество кофе
Если предпочитаете более мягкий вкус, уменьшите количество до 1,5-2 ложек. Для более насыщенного – добавляйте до 3,5 ложек. Помните, что качество кофе и степень его помола влияют на необходимость корректировки пропорций. Молоты для френч пресса обычно крупнее, чем для эспрессо, что требует чуть больше кофе на ту же порцию воды.