18.07.2025, 03:53

Как приготовить торт зебра пошаговый рецепт вкусно и просто

Ингредиенты для теста

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 стакан молока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • Какао-порошок (для окраски)

Приготовление теста

  1. Разбейте яйца в глубокую миску, взбейте их с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.

  2. Добавьте растительное масло, молоко и тщательно перемешайте.

  3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешивайте в яичную смесь, добиваясь однородной консистенции без комочков.

  4. Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте 2-3 столовые ложки какао-порошка, тщательно перемешайте.

Формирование и выпекание

  1. Насыпьте немного светлого теста в центр формы для выпекания, разровняйте его.

  2. В центр добавьте немного темного теста, снова разровняйте. Повторяйте, пока тесто не закончится.

  3. Выпекайте при температуре 180°C около 40-45 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выйти сухой.

Подача и советы

Дайте торту немного остыть в форме, затем аккуратно выньте. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой или украсьте по желанию. Для ровных слоев рекомендуется использовать разрезную доску или острый нож.