Как приготовить торт в мультиварке пошаговая инструкция
Подготовка ингредиентов
Для качественного торта возьмите:
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 1,5 стакана
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 0,5 стакана
- Масло сливочное – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик (10 г)
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Дополнительные ингредиенты по желанию: орехи, изюм, какао-порошок
Приготовление теста
- Разбейте яйца в глубокую миску, взбейте их с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
- Растопите сливочное масло,稍 чуть остудите и добавьте к яичной массе, тщательно перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вводите в жидкую часть, аккуратно перемешивая лопатку или венчиком.
- Добавьте молоко и доведите тесто до однородной консистенции.
Выпекание торта в мультиварке
Подготовьте чашу мультиварки: смажьте внутренний бок и дно portion на дно маслом или застелите пергаментом.
- Вылейте тесто в подготовленную чашу, разровняйте верх шпателем.
- Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» или аналогичный, время – 60 минут.
- По завершении времени аккуратно проверьте торт зубочисткой: если она выходит сухой, значит, выпечка завершена.
Охлаждение и подача
Остудите торт в чаше 10-15 минут, затем аккуратно извлеките его и оставьте полностью остывать на решетке. Для декорации используйте сахарную пудру, ганаш или любимый джем.