Как приготовить брокколи шпинат и курицу пошаговая инструкция

Подготовка ингредиентов

Начинайте с обработки куриного филе. Нарежьте его на средние куски, примерно по 2-3 см. Хорошо промойте брокколи и разделите её на небольшие соцветия. Шпинат промойте под холодной водой и удалите жесткие стебли. Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению.

Обжарка курицы

1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
2. Обжарьте куски курицы, помешивая, около 7-10 минут до золотистого цвета и полной готовности.
3. После готовности, переложите курицу на тарелку, чтобы она не подгорела.

Приготовление овощей

Используйте ту же сковороду, добавьте немного масла, если необходимо. Далее:

1. Обжарьте брокколи в течение 5 минут, пока она не станет мягче, но не потеряет яркий цвет.
2. Добавьте шпинат и тушите еще 2-3 минуты, пока он не увядает и не уменьшится в объеме.

Сборка и финальные шаги

Верните курицу в сковороду с овощами. Перемешайте все компоненты и тушите еще 3-4 минуты, чтобы все вкусы соединились.

Подавайте блюдо горячим, украсив по желанию свежей зеленью или лимонным соком.

Советы для идеального результата

• Используйте свежие овощи для яркого вкуса и высокой питательной ценности.
• Не пересушивайте брокколи, иначе она потеряет структуру.
• Обжаривайте шпинат быстро, чтобы сохранить все витамины и яркий цвет.