Как правильно приготовить кофе на кофемашине пошаговая инструкция
Начинайте с выбора качественных зерен. Молотите их непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить аромат и вкус.
Пошаговая подготовка
- Очистите и подготовьте кофемашину. Проверьте наличие воды в reservoirs, очистите фильтры и при необходимости проведите предварительную промывку.
- Засыпьте подготовленные зерна в кофемолку или контейнер для молотого кофе. Строго следуйте рекомендациям по объемам – обычно 7-9 грамм на чашку.
- Настройте параметры помола и количество кофе. Для эспрессо используйте более мелкий помол, для фильтр-кофе – средний или крупный.
Приготовление кофе
- Вода должна быть чистой и горячей. Перед началом включите кофемашину и подождите, пока она достигнет нужной температуры.
- Установите фильтр или рожок для кофе. Засыпьте молотый кофе и равномерно его утрамбуйте, чтобы избежать протеканий и обеспечить насыщенность вкуса.
- Запустите процесс приготовления. Ожидайте, пока жидкость полностью не пройдет через кофе, обычно это занимает 20-30 секунд для эспрессо.
Завершение и сервировка
После окончания процесса аккуратно выньте рожок или фильтр, удалите использованный кофе. Перелейте напиток в чашку, добавьте по желанию молоко или сироп. Наслаждайтесь свежесваренным кофе, не забывая очищать и обслуживать кофемашину после использования.