17.07.2025, 15:10

11 грамм кофе сколько миллилитров жидкости это составляет

Объем воды, необходимый для заваривания 11 грамм кофе, зависит от выбранного соотношения. Обычно для приготовления эспрессо используют пропорцию 1:1, а для фильтр-кофе – около 1:15, 1:18 или 1:20. Ниже приведены конкретные рекомендации по расчетам.

Соотношение для эспрессо

Если вы следуете классической пропорции 1:1, то для 11 грамм кофе потребуется примерно 11 миллилитров воды. В этом случае результат – насыщенный и крепкий эспрессо.

Часто используют более короткое соотношение – 1:1,2 или 1:1,5, тогда объем воды увеличивается до 13-16 миллилитров для 11 грамм кофе.

Соотношение для фильтр-кофе и других методов заваривания

При более высокой пропорции – например, 1:15 или 1:18, – расчет выглядит так:

  • Пропорция 1:15: 11 грамм кофе потребуется около 165 миллилитров воды.
  • Пропорция 1:18: 11 грамм кофе – 198 миллилитров воды.

Такие пропорции подходят для фильтр-кофе, то есть получаете более разбавленный напиток с мягким вкусом.

Итоговые рекомендации

Для домашней варки с использованием 11 грамм кофе рекомендуется:

  1. Эспрессо: 11–16 миллилитров воды, в зависимости от желаемой крепости.
  2. Классический фильтр или бленд: 165–198 миллилитров воды.

Используйте эти показатели как основу и адаптируйте параметры под вкус и тип кофеварки. Экспериментируя, найдете оптимальный вариант для себя.