Разработка бизнес-плана фермерского хозяйства
Организация фермерского хозяйства является перспективным направлением бизнеса, особенно если к делу подойти с умом. Прежде всего нужно определиться с типом производства, разработать бизнес-план, учесть все нюансы затрат и возможности сбыта.
Потребительский источник на фермерские продукты, его финансовые возможности и периодичность закупок, будут не менее важными, чем урожайность культур, надои и привес скота.
Правила
Нужно определиться с родом деятельности, который лучше всего окупается в данной местности. Вести зерновое хозяйство лучше всего на Кубани, льноводство в северной части Нечерноземной зоны. А вот животноводство, особенно выращивание свиней и птицы доступно практически в любом регионе. Можно сочетать производство, например выращивать фуражное зерно, им откармливать скот. Оставшиеся корма, продавать другим фермерам.
Всего можно выделить следующие направления деятельности:
- Животноводство, включая птицеводство. Коровы, свиньи, овцы, гуси, утки, куры, индейки будут предметом выращивания. Можно кроме мяса сбывать молоко, шерсть, шкуры, перья.
- Растениеводство, где основными товарными культурами могут быть зерновые, масличные, свекла на сахар, лен, картофель.
- Овощи, фрукты, зелень, включая тепличное производство.
- Специализированное хозяйство, например выращивание деликатесов типа трюфелей, разведение пчел.
Нужно организовать КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство, зарегистрировать его в налоговой службе. Придется платить сельскохозяйственный налог, что также нужно учитывать в бизнес-плане.
Этапы
При разработке нужно учесть основные фонды: владение землей, строениями, механизмами. За все нужно будет платить по определенным ставкам. Это сразу нужно закладывать в графу постоянных расходов.
Далее начальные расходы на приобретение земли, техники, посевного материала, племенного скота, птицы, в зависимости от направленности КФХ. Третий тип расходов – горюче-смазочные материалы и оплата электроэнергии. Эта статья требуется для любого хозяйства, ведь автомобиль, трактор, другие механизмы являются необходимыми вещами.
Оборудование фермы для животноводства, склад для хранения продуктов растениеводства – четвертый тип расходов. Пятым пунктом нужно учесть привлечение наемных работников для сбора и закладки на хранение урожая.
Для снижения расходов землю и технику можно брать в аренду, но тогда это станет еще одной статьей регулярных выплат.