Самый крупный винодельческий регион Италии

Италия издавна славилась своим вином. А самым крупных винодельческим регионом страны является Венето, простирающийся от Альп на севере до Адриатического моря на востоке. Венето делится на три большие зоны производства вина: озеро Гарда, окрестности Вероны и собственно центральное Венето.

Последние двадцать лет в этом регионе занимались модернизацией производства и практически полностью отказались от архаичных кустарных методов производства вина. Вина производимые в Вероне стали популярны в семидесятые годы прошлого века.

В основном его потребляют иностранцы, которым понравился вкус, цвет и место, где производился напиток. Самыми популярными сортами стали мягкое и легкое Соаве, которое в США обогнало по продажам даже Кьянти. Всего же в Венето производится более восьмидесяти сортов вина.

Однако площади виноградников не достигают и одного гектара.

Рядом с озером Гарда производятся такие сорта как Корвина, Рондинелла, Молинара. Некоторые производители до сих бор выпускают вино Бардолино Классико Супериор, которые требует несколько лет выдержки.

Правда, продается оно в основном за пределами страны, так как считается нетипичным для Италии. На экспорт идут такие сорта как Вальполичелла, Бардолино, Соаве.