Быстрый рецепт домашних сладостей для любого случая

Выбираете быстрый десерт без долгого приготовления? Попробуйте приготовить мягкую шоколадную пасту с орехами, которая готовится за 10 минут. Просто растопите шоколад, добавьте сливки и измельчённые орехи – и вашему гостю точно понравится.

Если нужен сладкий подарок или угощение для компании, отлично подойдут домашние печенья с мини-шоколадками. Их достаточно замесить, сформировать небольшие шарики и запечь за 15 минут. Быстро, просто и вкусно.

Для тех, кто предпочитает свежие и легкие десерты, подойдет фруктовое желе с ягодами. Вариант: растворить желатин, смешать с ягодами и охладить – спустя полчаса десерт готов к подаче. Такой рецепт идеально подходит для летних дней.

Как приготовить шоколадное суфле за 15 минут без выпекания

Разведите 150 г горького шоколада на водяной бане или микроволновке до однородной массы. В отдельной посуде взбейте 3 яйца, отделив белки от желтков, и добавьте к желткам 2 столовые ложки сахара, взбейте до пышной пены. Аккуратно соедините растопленный шоколад с желтками, перемешивая ложкой или силиконовой лопаткой.

Взбейте белки с щепоткой соли в плотную пену. Постепенно добавляйте их к шоколадной массе, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх, чтобы масса осталась воздушной. Переложите содержимое в порционные стаканы или креманки.

Поставьте суфле в холодильник минимум на 5 минут, чтобы оно немного застыло и стало плотнее. Перед подачей украсьте изделие шоколадной стружкой, свежими ягодами или взбитыми сливками по желанию. Подавайте сразу, наслаждаясь нежной текстурой и насыщенным вкусом.

Легкий рецепт вкусных печенья с минимальными затратами и простым способом украшения

Для приготовления основы возьми 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара и 2 стакана муки. Размягченное масло взбей с сахаром до пышной пены, добавь просеянную муку и хорошо вымеси тесто. Раскатай его толщиной около 0,5 см и вырежи любые формы с помощью стакана или специальных форм для печенья.

Выгодный вариант украшения – посыпать готовое печенье сахарной пудрой или натертым шоколадом. Также можно приготовить простую глазурь, растворив 1 столовую ложку какао, 1 чайную ложку масла и немного воды, и покрыть ею печенья для гладкой поверхности.

Запекай в разогретой до 180°С духовке 12–15 минут до легкого золотистого оттенка. Готовое печенье остуди на решетке. Укрась по желанию: посыпь цветной посыпкой, орешками или сухофруктами для яркого вида и дополнительного вкуса.

Минимум затрат, простота и быстрый результат позволяют получить вкусное домашнее лакомство, которое украсит любой стол и порадует всех домашних и гостей.