Déposés de surplomb

Les gerbes sont déposés de surplomb du patin. Les pentes sont couvertes des deux côtés à la fois pour éviter de surcharger les chevrons. Après 3-4 rangées, le revêtement est nivelé d’un râteau, versant avec une solution d’argile préparée. La solution est maculée d’une pelle.